粉條含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉，與各種蔬菜、魚、肉、禽、蛋等搭配，可烹調(diào)出中、西式家常便菜和宴席佳肴，春夏秋冬皆可食用?？蓻霭琛岢础踔?、油炸，是家庭及飲食業(yè)熱烹、涼拌之佳品。而利用淀粉加工粉條，在我國至少已經(jīng)有1400年歷史。北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》中記載，粉英（淀粉）的作法是“浸米”“淘其醋氮”“熟研”“袋濾”“杖攪”“停置”“清澄”。宋代陳叟達著《本心齋疏食譜》中寫道：“碾綻綠珠”，形象地描述了綠豆粉條的制作方法。我國勞動人民在實踐中不斷總結(jié)、不斷改進、不斷完善而逐步發(fā)展到了現(xiàn)在的先進的工藝和優(yōu)異的品質(zhì)。

加之近些年直播行業(yè)興起，電商平臺、短視頻平臺等紛紛開展直播帶貨業(yè)務(wù)，越來越多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品爭相躍出。而央視新媒體直播選品活動旨在借助國家平臺、權(quán)威力量來助力企業(yè)自身品牌發(fā)展，提升品牌市場美譽度，打造品牌社會知名度，為國貨好物增強品牌效應(yīng)，打通供需信息橋梁，擴大線上消費渠道，把市場中蘊藏的潛力充分地釋放出來，進一步推動新國潮直連新消費。

此次入圍央視新媒體直播選品的甘肅銀河食品集團有限責任公司始建于1987年。坐落于國家級原生態(tài)自然保護區(qū)——祁連山北麓，絲綢古道重鎮(zhèn)、河西走廊中段的民樂縣，是西北最大的豌豆制品加工企業(yè)，中國粉絲行業(yè)標桿企業(yè)。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，甘肅銀河食品集團有限責任公司依托本地得天獨厚的自然條件和豐富的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，以生產(chǎn)各類原生態(tài)、純天然食品為主導(dǎo)。企業(yè)擁有文昌豆薯、文治蛋白、綠源有機農(nóng)業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)，年加工各類粉絲、淀粉、粉皮、湯粉、手工拉面、蛋白粉、真空凍干蔬菜等系列產(chǎn)品10000多噸，產(chǎn)品銷售遍布全國各地，并出口到歐美、東南亞和中亞等國家。

銀河產(chǎn)品秉著以質(zhì)量求生存，以品牌求發(fā)展的理念。嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量，實施全面質(zhì)量管理，關(guān)注細節(jié)，精益求精，杜絕影響質(zhì)量的任何環(huán)節(jié)和漏洞。建立完善的質(zhì)量管理體系，建立從采購、生產(chǎn)、銷售到售后服務(wù)的全過程質(zhì)量監(jiān)控，過程控制重于最終檢驗。采用傳統(tǒng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝——“乳酸菌酸漿發(fā)酵法”提取淀粉，粉絲生產(chǎn)過程經(jīng)過三十六道工序，在封閉式無菌車間冷凍烘干精心制作，保障產(chǎn)品綠色健康，無污染。銀河粉絲在傳統(tǒng)制作工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合高標準的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間。從原料加工到包裝等工序，實行標準化操作，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，竭力打造綠色、健康、安全、優(yōu)質(zhì)的銀河粉絲。

所有入選此次選品活動的品牌，都需經(jīng)過嚴格的篩選，只有真正“優(yōu)品”才能走進直播間與大眾見面。甘肅銀河食品集團有限責任公司將帶領(lǐng)銀河綠豆粉絲

走進央視新媒體直播間，由知名主持人為廣大民眾傾力推薦。

此次央視新媒體直播選品活動的報道進一步推動了銀河食品的知名度和美譽度，甘肅銀河食品集團有限責任公司也將通過這一強大媒體平臺，展現(xiàn)其嚴謹誠信、嚴控品質(zhì)的理念，拿到打開更多消費者味蕾的金鑰匙。